ヴェネツィア独特のシンプルなオステリア

街のいたるところに点在するバカロ(Bacaro)は豊富な種類のグラスワインと惣菜がいただける立ち飲みワインバーともいえよう。エノテカに比べおつまみ程度に気軽に立ち寄って食事が出来る地元の人に親しまれたコミュニケーションの場でもある。かつてサンマルコ広場にワイン販売者が樽を持ちいれ、グラスワインを売っていたことからこのバカロのストーリーが誕生し、名称はワインの神”バッカス”から由来する。”オンブラ(陰)”と呼ばれるグラスはその当時太陽からワインを守るためサンマルコの鐘楼の陰を追っていたことから。

チケッティ(Cicchetti)前菜

一口サイズのおつまみはおやつなどに最適。値段も手ごろなお好みのグラスワインとBuon Appetito!

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