Bar(バール)でCaffèを飲もう!

イタリア滞在中に一度は利用したいバール(Bar)。レジであらかじめ支払いを済ませてから、渡されたレシートをカウンターに提示して注文品を待ちます。基本的には立って飲みますが、テーブルでの着席希望のときは場所によって追加料金がかかります。濃厚な生クリームをのせたホットチョコレート(Cioccolata calda)は絶品。

エスプレッソ(Espresso)

イタリア中で飲まれている濃厚なコーヒー。一般的に砂糖を多めに入れて飲みますが、好みに合わせて、一かけのチョコレートを加えたり、リキュールを入れたり(カフェ・コレット)と個人でアレンジして楽しみましょう。

カップチーノ(Cappuccino)

エスプレッソと泡立てたミルクを半々に注いだもので、コーヒーミルクの味ですが、ほろ苦さは最後の一滴まで残ります。イタリア人の朝食に欠かせない一品です。

カフェ・ルンゴ(Caffè Lungo)

エスプレッソに多めのお湯を足して薄くしたコーヒー。コーヒーを多めにゆっくりと飲みたい人におすすめです。いわゆるアメリカンコーヒー。

マロッキーノ(Marocchino)

カプチーノにココアパウダーをふったもの。

カフェ・ラッテ(Caffè Latte)

エスプレッソとホットミルクを半々に注いだもの。

ホットチョコレート(Cioccolata Calda))

チョコレートと牛乳をベースにしたおいしい冬の飲み物です。生クリームをトッピングしたものが主流ですが、コーヒーやキャラメル、ココナッツなどいろいろな種類が楽しめます。

カッフェ・マッキャート(Caffè Macchiato)

エスプレッソに、泡立てたミルクを少なめに注ぎます。ミルクで描く様々なデザインはアートもの。

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