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ベルギーやフランスなどヨーロッパに支店を持ち、タイ料理を海外に輸出した先駆者のレストランでもあり、ブルーエレファントの創り出すタイ料理はタイ料理の領域を超えているといっても過言ではないでしょう。
100年以上の歴史を持つオールドハウスを改築した店内は豪華で上品な趣がり、大切な人とのお食事や接待には最高の演出が可能です。1階、2階がレストラン、3階がクッキングスクールとなっており、その技術を学ぼうと多くの人が習いに訪れます。店内の個室は20名以上のグループのみ利用可能となっています。
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