全聚德(前门店)

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エリア：東城区 食事スタイル： 高級レストランで乾杯現地の店舗で支払い個室のある店。他の人を気にせず！接待向け

ジャンル： 中華料理

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中華料理
200 CNY ～ 500 CNY

北京ダックの老舗　全聚德の本店

「不到長城非好漢、不吃烤鴨真遺憾（長城を見ずして男に非ず、北京ダックを食さないのは遺憾の極み）」と言われる程、北京と北京ダックはなじみ深いものです。全聚徳は1864年に楊寿山により創業されました。それまで一般的であった「燜炉烤鴨(扉付きのかまどで蒸し焼き)」に代わって「掛炉烤鴨(果物の木を燃やして直接あぶり焼き)」の料理法を開発し、その味は現在も多くの人々を魅了しています。おいしい北京ダックを目の前で取り分けてもらったら、さっそく頂きましょう！是非、最初のジューシーな皮はザラメを付けてお召し上がりください♪ダック以外にも炒め物やスープ等があります。お店は混雑しますので事前予約がおすすめ。本店のすぐ近くには和平門店もありますので、お間違えなきよう。全聚徳は本店のみサービス料10%がかかります。

基本情報

施設名	全聚德(前门店)
住所	北京市东城区前门大街30号
電話番号	+86 10 6511 2418
予約	オンライン予約可
価格の目安	200-500元
営業時間	11:00-13:30, 16:30-20:00
定休日	無休
アクセス	地下鉄2号線「前門站」徒歩8分
公式サイト	http://www.quanjude.com.cn/firstPage/loginFirm.do?firmId=32