Aramburu
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エリア：レティーロ/ モンセラート/ サンニコラス地区   食事スタイル： 高級レストランで乾杯

  ジャンル： アルゼンチン料理

写真ギャラリー（19枚）

  • アルゼンチン料理

2013年ラテンアメリカのベストレストラン31位に選ばれたアルゼンチン料理

世界の食通などから選ばれる世界のベストレストラン。そのラテンアメリカ部門で31位に選ばれた名店がこのAramburuです。シェフのゴンサロ・アランブル氏はヨーロッパの名店で経験を積んだ後、アルゼンチン伝統料理や食材を再解釈し、分子レベルのガストロノミー技術を使って提供しています。
メニューはコースのみで、完全にオープンキッチンの店内ではシェフとの交流も図ることが出来ます。次の皿が出るタイミングは完璧で、料理についてあれこれシェフと話すのも楽しみの1つです。アルゼンチンレストランと言うことで、サーロインステーキも提供していて、もちろん絶品です。人気店なので予約をお忘れずに！2013年時点で、コース料理はワインを含まず1人450ペソ。2人のペア料理ですと、320ペソです。

予約はこちらのContactoから:
http://www.arambururesto.com.ar/home.html

(写真:トリップアドバイザー提供)

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エリア
レティーロ/ モンセラート/ サンニコラス地区
住所
Salta 1050, Buenos Aires, Capital Federal, Argentina
TEL
+54 11 4305-0439
marker 目的地
メトロ「サン・フアン駅(San Juan)」または「サン・ホセ駅(San Jose)」