エリア:明洞周辺 ツアーの特徴: カップル 男性におすすめ 女性におすすめ ファミリー 子供連れ ひとり参加 シニア
ジャンル: グルメ タイプ: 午前半日 午後半日 昼食付き 夕食付き朝鮮時代から伝わる韓定食を現代人に合わせてアレンジし、贅沢な料理を提供する「無窮花(ムグンファ)」。ロッテホテル本館38階に位置するレストランからは、ソウル一の幻想的な景色や夜景が広がり、夜はロマンティックなムードに包まれます。
韓国ロッテホテルソウルにあるレストランには、各国からの腕利きのシェフが集まり、最高の料理を堪能することができます。レストランのインテリアはスタイリッシュに飾られ、高層階レストランからはソウル一の夜景が目の前に広がります。
~メニュー:クッファ(菊)コース~
前菜
"名匠無窮花九折坂"
小麦で包んで食べる真九折
"本日のシェフスペシャル"
"活ロブスターと野菜の炒め物"
活ロブスターと野菜の炒め物料理
"宮中式海鮮神仙炉"
海鮮チヂミ入り宮中式海鮮神仙炉
"辛いアワビと牛カルビの蒸し煮、焼き赤甘鯛、御飯、豆腐鍋"
辛いアワビと牛カルビの蒸し煮と浅漬け、済州産赤甘鯛の焼き物、ツルニンジン御飯ときのこ豆腐鍋
または
"韓牛ロースのグリル、冷麺"
最高級韓牛ロースのグリルと巻き野菜、水冷麺
"梨のシロップ煮、ホットク、フルーツ"
~メニュー:椿コース~
前菜
"名匠無窮花九折坂"
小麦で包んで食べる真九折
"本日のシェフスペシャル"
"アワビを添えた韓牛のユッケ"
肉質が柔らかく香ばしいアワビを添えたユッケ
"宮中式海鮮神仙炉"
海鮮チヂミ入り宮中式海鮮神仙炉
"韓牛ロースのグリル、焼き銀ダラ、ツルニンジン御飯、味噌鍋"
最高級韓牛ロースのグリルと巻き野菜、焼き銀ダラ、ツルニンジン御飯と味噌鍋
または
"韓牛ロースのグリル、半鶏湯"
最高級韓牛ロースのグリルと高麗人参サラダ、半鶏湯
梨のシロップ煮、フルーツ
~メニュー:牡丹コース~
前菜
"名匠無窮花九折坂"
小麦で包んで食べる真九折
"海鮮の松の実汁和え"
海鮮と野菜を加平産松の実の搾り汁で混ぜた和え物
"本日のシェフスペシャル"
"アワビの煮物"
醤油で煮詰めたアワビの煮物
"活ロブスターと野菜の炒め物"
活ロブスターと野菜の炒め物料理
"宮中式悦口子湯"
韓牛スープにアワビ、ナマコ、松茸を入れて作った宮中式悦口子湯
"韓牛カルビ焼き、牡蠣御飯"
韓牛カルビ焼きと巻き野菜、冬の栄養牡蠣御飯と味噌鍋
または
"韓牛カルビ焼き、水冷麺"
韓牛カルビ焼きと巻き野菜、水冷麺
梨のシロップ煮、ホットク、フルーツ
~メニュー:無窮花コース~
前菜
"名匠無窮花九折坂"
小麦で包んで食べる真九折
"本日のシェフスペシャル"
"アワビの煮物"
醤油で煮詰めたアワビの煮物
"干しスケトウダラ、アワビ蒸し煮"
"アワビを添えた韓牛のユッケ"
肉質が柔らかく香ばしいアワビを添えたユッケ
"海鮮の松の実汁和え"
海鮮と野菜を加平産松の実の搾り汁で混ぜた和え物
"活ロブスターと野菜の炒め物"
活ロブスターと野菜の炒め物料理
"宮中式悦口子湯"
韓牛スープにアワビ、ナマコ、松茸を入れて作った宮中式悦口子湯
"韓牛カルビ焼き、牡蠣御飯"
韓牛カルビ焼きと巻き野菜、冬の栄養牡蠣御飯と味噌鍋
または
"韓牛カルビ焼き、水冷麺"
韓牛カルビ焼きと巻き野菜、水冷麺
梨のシロップ煮、ホットク、フルーツ
季節の韓国伝統茶、山養参
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