一度は試したいイタリアンサンドイッチの一つ

ラヴェンナの位置するロマーニァ州限定の、小麦粉と水、ラードで焼いた直径約30cmの薄い生地の丸いパン。生ハムや野菜、モッツアレッラチーズ、ソーセージなどを詰め込んで半分に折ったものをクレッショーネ、ロール状に挟んだものはロトーロと呼びます。街のあちこちに緑色と白のストライプのキオスクがこの売店です。ちょっとしたおやつや昼食に最適。ピアディーナ€0,80、クレッショーネ€2,50から。

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