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エリア：バルバネラ / アルマグロ / ヴィラ・クレスポ地区 食事スタイル： 高級レストランで乾杯

ジャンル： アルゼンチン料理

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アルゼンチン料理

トリップアドバイザーのレストラン部門1位に輝く人気店

世界中を旅した人々が口コミを書き込むトリップアドバイザーのブエノスアイレスの数あるレストランで1位に輝いたi Latina。その人気は本物で、2014年1月に書かれた英紙ガーディアンにおいても、ブエノスアイレスのトップ10レストランの1つに選出されているほどです。
コロンビア人兄弟によって作られたこの店では、ラテンアメリカ料理を提供しています。以前はパタゴニアのバリロチェという場所でお店を開いていました。そして、サン・テルモ地区でプエルタ・セラーダという形態のレストランを営業していました。これはシェフが、家庭で料理を振る舞う形式のレストランで、経済危機が訪れた2001年以降アルゼンチンでは人気のスタイルです。その噂は瞬く間に広がり、多くの人が料理を味わえるようビラ・クレスポ地区に出店しました。
シェフはサンティアゴ氏はラテンアメリカ全体から料理のインスピレーションを受けていて、彼の料理にその影響を見ることが出来ます。7品のコース料理は540ペソで、飲み物代は含まれていません。ワインは1人230ペソです。電話のほか、メール、またはお店のHPにて予約をすることが出来ます。ただし、1カ月以上前の予約はメールのみの受付になっています。

予約はこちら:
http://ilatinabuenosaires.com/

(写真:トリップアドバイザー提供)

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エリア: バルバネラ / アルマグロ / ヴィラ・クレスポ地区
住所: Murillo 725, Buenos Aires, Capital Federal, Argentina
TEL: +54 11 4857-9095
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